Lelujen turvallisuus

Kaupallinen yhteistyö: Turvallisuus- ja kemikaalivirasto ja Asennemedia

Joulussa parasta on lasten säihkyvät silmät. Se lasten odotus ja kihelmöivä, ilmassa väreilevä jännitys. On hauska juttu, että miettiessäni omia lapsuuden joulujani, saan heti kiinni siitä tunteesta, siitä millaista se oli. Se muistijälki tuntuu vatsanpohjassa edelleen. Siihen liittyy jännitystä ja iloa ja kun kirjoitan tätä, huomaan, että alan myös hymyillä noita jouluja muistellessani.  

Kolmivuotiaan kuopukseni jännitys on käsinkosketeltavaa! Mitä tuossa paketissa on? kenelle se on?

Ja se jännittävin asiahan oli tietenkin joulupukin saapuminen ja se mitä ihmettä sieltä lahjasäkistä minulle löytyisi.

Muistan kolme lahjaa, jotka kaikki ovat unohtumattomia eri syistä. Pienestä paketista kääriytyi esiin ensimmäinen rannekelloni, joka oli siihen aikaan yhtä merkittävä asia kuin tämän päivän ensimmäinen oma puhelin. Toisessa paketissa oli jymy-yllätys – kokonainen, pitkä meetvurstipötkö! Rakastin makkaraa ja varsinkin sen jalointa muotoa, meetvurstia. Ja kolmas oli vaaleanpunainen, kauniisti kaareutuva sulkakynä. Turvallisia lahjoja kuusi vuotiaalle kaikki. Ellei lasketa mukaan mahdollista meetvurstin ylisyönnin vaaraa.

Omat lapseni ovat saaneet pukinkontista sekä tarpeellisia asioita, niitä pehmeitä paketteja ja tietenkin toiveleluja. Kun lapset olivat leluikäisiä, sitä oli aika hyvin kartalla tarjonnasta, toiveista ja myös siitä mitkä lelut sopivat iän ja taitojen puolesta omille lapsille.

Joulun odotetuin hetki. (Ja kyllä – minulla oli mustat paashiksi föönatut hiukset vuonna 1998)

Mutta nyt mummina asia onkin aivan toinen. Nyt kun en ole lelujen kanssa samalla tavalla tekemisissä päivittäin, huomaan olevani ihan eri tavalla tietoinen siitä mikä on sopiva leikkikalu reilun vuoden ikäiselle lapselle, kuin ollessani itse sen ikäisen lapsen äiti. Eli olen totaalisesti pihalla.

Turvallisuus ja ilo

Turvallisuus ja ilo ovat nyt ne asiat, joka ovat vahvasti mielessä, kun on taas uusi aika ostaa lelulahjoja.

Tämän pienen tyypin kanssa aika ei tule pitkäksi! Kottikärryajelut on ihan parasta. Rakastin niitä itsekin pienenä.

Puhutaan paljon siitä, kuinka mummius sekoittaa pään, mutta turvallisuuden kanssa mummien ja pappojen on kyllä parasta pitää pää kylmänä. Mikään maailmassa ei varmasti olisi yhtä kamalaa, kuin se, että lapsenlapselleni antamani lahja jotenkin vahingoittasi häntä. Se olisi hirvittävää.

Toiveenani on tietenkin hankkia sellaisia lahjoja, jotka toisivat paljon iloa ja kiinnostaisivat pieniä lapsenlapsiani. Enkä tietenkään panisi pahakseni pientä wau-efektiäkään, mutta sain huomata, että kaupassa voi kohdata yllätyksiä omasta osaamisestaan.

Autokaupoilla äijän kanssa

Olimme muutama viikko sitten lelukaupassa mieheni kanssa ostoksilla. Halusimme ostaa leluauton reilun vuoden ikäiselle lapsenlapselle. Seisoimme siinä hyllyn äärellä, joka oli täynnä ihania autoja! Ja äkkiä löytyikin se ihanin. Mutta kun otimme pakkauksen käteen niin kas kas – kulmassa olikin punaisella 3+ Lelu oli tarkoitettu yli kolmivuotiaille. Siinä leluhyllyn äärellä menikin sitten hyvä tovi, kunnes löysimme sekä meistä kivan, että reilun vuoden ikäiselle sopivan leluauton.

Ikämerkinnät on tosi tärkeitä sillä alle kolmivuotiaiden leluille on tiukemmat turvallisuusvaatimukset kuin isompien lasten leluille ja siksi on erityisen tärkeää, että pienille lapsille ei osteta isompien lasten leluja. Ja tietenkin kaikenikäisten lasten lelujen tulee olla turvallisia. Niissä ei esimerkiksi saa olla niin kovaa ääntä, että se vahingoittaa kuuloa.

Lisää tietoa lelujen turvallisuusasioista löydät täältä – kannattaa lukea!

Saattaa olla yllätys, että kaikkia maahan tulevia leluja ei tarkasteta etukäteen. Eli myynnissä olevia leluja ei ole testattu, tarkistettu ja hyväksytty viranomaisen toimesta. Tarkastuksia tehdään vain pienelle määrälle kaupoissa olevia leluja jälkijättöisesti ja riskiperusteisesti.

Jos itse huomaa, että myynnissä on lelu, joka saattaa olla lapsille vaarallinen, ilmoita siitä ostopaikkaan ja ota yhteyttä TUKESiin sen voit tehdä tästä linkistä.

Muutama nyrkkisääntö on hyvä pitää mielessä

Noudata ikäsuosituksia

⭐️

Käytä harkintaa, jos ostat leluja ulkomailta. Verkkokaupan fi-loppu ei aina tarkoita suomalaista verkkokauppaa.

⭐️

Älä osta tuoteväärennöksiä! Jos valmistaja lähtökohtaisesti jo rikkoo lakia kopioimalla toisen omistaman mallin, niin voi miettiä kuinka kiinnostunut valmistaja on noudattamaan lelujen turvallisuusvaatimuksia. Mieti esimerkiksi saako parilla eurolla ostettua useamman kympin lelun? Voiko kyseessä olla oikeasti sama lelu?

⭐️

Laatu korvaa leluissakin aina määrän. Kiva, turvallinen lelu, jonka kanssa lapsella riittää puuhaa on hyvä ostos. Ja lelujen on oltava turvallisia lasten leikeissä koko niiden käyttöiän ajan.

⭐️

isoilla kengillä on hauskaa kävellä, mutta isojen lasten leluilla ei pienten pidä leikkiä. Takana on äijän saapas. Se on kyllä hirmuiso!

Ihanaa joulunaikaa kaikille lapsille, isovanhemmille, vanhemmille, kummeille ja ihan kaikille.

Rakkaudella

Hanna

Tulinen tonnikala-hyydykekakku thai tyyliin GL

Tonnikala-hyydykekakku ikään kuin hyppäsi tajuntaani ja sittenhän se oli pakko tehdä! Hyvää tulikin!

Tulinen tonnikala-hyydykekakku thai tyyliin GL

Sain inspiraation tällaiseen suolaiseen hyydykekakkuun, joka on kuin suolainen juustokakku, kun mutustelin iltapalaksi KauraSnäkkäriä. Snäkkärit on mun ja Jarpan herkkua. Ne on Jarille, joka on suuri näkkileipäfani, sopivasti gluteenittomia (ne ovat myös vegaanisia, eikä ne sisällä pähkinää)

Se näkkäri rouskui niin iloisesti mun suussa, että yhtäkkiä vaan ajattelin, että hei – tästähän tulis ihana gluteeniton ja maukas juustokakun pohja. Ja niinpä kehittelin tämän kakun aineksista, joita mulla oli kotona. Ja tää on ihan sairaan hyvää!

Tulinen tonnikala-hyydykekakku thai tyyliin GL_
Tulinen tonnikala-hyydykekakku thai tyyliin GL

Täytteenä tonnikalaa, crème fraîcheä, majoneesia, punasipulia, chiliä, chilipalkoa ja mustapippuria.

Nyt kun ihmiset kokoontuvat pienemmillä porukoilla halusin tehdä pienen korkean kakun ja niinpä tein sen pienimmässä vuoassani, jonka halkaisija on 15  cm ja laitoin siihen kaksi kerrosta.

Koska tein kakun ensimmäistä kertaa ja ihan koemielessä, täytettä tuli liian vähän, mutta se olikin ihan hyvä juttu. Tein pohjakerroksesta erittäin tulisen ja päällimmäisestä kerroksesta maltillisemman. Se oli kiva ratkaisu. Jos koko kakku olisi tasaisien tulinen se ei olisi niin kivaa. Nyt tulta tulee sopivasti eikä ihan joka puraisulla. Sitä paitsi täytteen teko on niin yksinkertaista ja nopeaa, että kahden sekoittaminen ei haittaa ollenkaan. Ja muista maistella täytettä, silloin saat itsellesi sopivan lopputuloksen.

Jos sulla ei ole noin pientä vuokaa, tee kakku normaaliin n. 23 cm vuokaan. Laita silloin koko pohjan muruseos vuoan pohjalle ja tee täyte yhdellä kertaa kaikista aineksista. Hyvää tulee!

Tulinen tonnikala-hyydykekakku thai tyyliin GL

Chilin kanssa kannattaa toimia oman maun mukaan, mutta jos yhtään pidät siitä, älä säästele. Chili, limetti ja päälle tulevat thaibasilikan lehdet on ihana ja erilainen combo tällaisessa kakussa.

Jos tykäät leipoa juustokakkuja, niin käy kurkkaamassa myös tämä ihana suklaajuustokakun ohje!

Resepti

Näitä tarvitset

1 pss KauraSnäkkäreitä

100 g voita sulatettuna

4 prk sertifikoitua tonnikalaa öljyssä valutettuna

2 prk á 150g crème fraîcheä

2 dl majoneesia

1 limetin mehu ja raastettu kuori

1 pieni punasipuli hienonnettuna

1 pieni vahva chilipalko (ja muutamia koristeluun)

mustapippuria

¼ tl chilijahetta

6 liivatelehteä (Dr Oetker)

Ruukku tuoretta thaibasilikaa

15 cm halkaisijaltaan oleva irtopohjainen kakkuvuoka

Tee näin

Pingota vuoan pohjalle leivinpaperi. Jos sinulla on reunalakvo, laita sitä vuoan reunoille mutta voit käyttää myös leivinpaperisuikaleita.

Laita 3+3 liivatelehteä likoamaan kylmään veteen.

Jauha monitoimikoneessa KauraSnäkkärit hienoksi ja lisää joukkoon sulatettu voi ja käytä konetta niin, että massa sekoittuu hyvin.

Ota puolet muruseoksesta ja taputtele se vuoan pohjalle. Älä taputtele pohjaa kovin tiiviiksi tai kakkua on vaikeaa leikata.

Sekoita kulhossa 2 prk valutettua tonnikalaa 1 dl majoneesia, 150 g crème fraîcheä, limeti raastettu kuori sekä puolet hienonnetusta punasipulista. Pilko chili pieneksi ja mausta seos sillä, chilijauheella ja mustapippurilla.

Laita kattilaan limetin mehu ja kuumenna se. Purista vesi pois kolmesta liivatelehdestä ja sulata ne limetinmehussa. Kaada seos täytteeseen ohuena nauhana ja sekoita hyvin.

Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta.

Lisää täytteen päälle loput muruseoksesta ja tasoita pinta. Sekoita sitten yhteen loput täyteainekset samaan tapaan kuin ensimmäisessä kerroksessa. Eli yhdistä tonnikala, majoneesi, crème fraîche, sipuli ja mustapippuri. (Tässä kerroksessa ei ollut siis muita aineksia)

Purista vesi pois lopuista kolmesta liivatteesta ja sulata ne pienessä kattilassa. Lisää sulaneet liivatteet täytteeseen ja kaada seos vuokaan murukerroksen päälle.

Laita kakku jääkaappiin ja anna hyytyä seuraavaan päivään. Tarjoa tuoreen thaibasilikan kanssa.

Blogia saa mielellään jakaa ja tavataanhan myös Instagramissa ja Facebookissa!

Iloa keittiöpuuhiin!

Hanna

Huippukokin juhlamenu kotikeittiössä – kokeile ja hämmästytä läheiset!

Kaupallinen yhteistyö: @kcitymarket

Härkätartar ja sienikastiketta

Kokkasin huippukokin suunnitteleman menun itse omassa keittiössämme, eikä se ollut yhtään vaikeaa. Olen aika fiiliksissä tästä. Kun ohjeet on hyvät ja selkeät ja raaka-aineet parhaat mahdolliset, saa syntymään annoksia, joissa on hiukan sitä ihanaa finesseä, joka antaa juhlaan erityisen ripauksen taikapölyä.

Testasin keittiömestari Mikko Kaukosen K-Citymarketille suunnittelemat reseptit, joiden taustalla on Bocuse d’Or kokkikilpailu.

Bocuse d’Or on heittämällä maailman arvostetuin kokkikilpailu. Kilpailu on nimetty ranskalaisen uuden keittiön legendan, keittiömestari Paul Bocusen mukaan. Jännittävään kilpailuun harjoitellaan kuukausia ja lopputulokset ovat sen mukaisia, huippumakuja, tekniikoita ja esillepanoja, joita ei muualla näe.

Suomen kisajoukkuetta on tukemassa K-Citymarket ja nyt maailman vaativimpaan kansainväliseen kokkikilpailuun Suomen edustajaksi valittu huippukokki Mikko Kaukonen on luonut upean juhlamenun valmistettavaksi kaikille omissa kotikeittiöissä.

Menu

⭐️

Maustepaahdettua siikaa

Siianmäti-piimäkastiketta

Mummonkurkkuja

⭐️

Härkätartaria

Metsäsienikastiketta

⭐️

Haudutettuja omenia

Suolakaramellia

Mascarponevaahoa

⭐️

Valmistin kaikki nämä kolme ruokalajia, joiden ohjeet siis löytyvät K-ruoka.fi –sivuilta, joten jokainen voi tehdä tämän itse kotonaan. menu toimii vaikka kokonaan uudenlaisena jouluateriana

Bocuse d’Or -kilpailussa halutaan tuoda esille suomalaisia laadukkaita raaka-aineita ja niitä on myös tässä menussa. Metsäsieniä, siikaa, siianmätiä ja piimää, katajanmarjoja ja kotimaisia omenia. Ihania raaka-aineita Suomesta.

Ryhdyin puuhaan – oman elämäni huippukokki!

Alkupalana on siis maustepaahdettua siikaa ja siianmäti-piimäkastiketta lisukkeena mummonkurkkuja.

Tässä kohdassa kaupan kalatiskin myyjän loistava palvelu auttoi lopputuloksen synnyssä ihan ratkaisevasti.

Cittarissa oli tarjolla jopa kolmenlaista siikaa. Suomessa kasvatettua siikaa, villiä suomalaista järvisiikaa ja valmiita siikafileitä. Koska tässä reseptissä siika paahdetaan pannulla ilman nahkaa, halusin kalaa, joka on napakkaa ja jossa on pienet syyt. Parasta tarkoitukseen oli villi järvisiika. Pyysin sen nahattomina fileinä ja niin sen myös sain. Kotiin jäi vain ruotojen poistaminen fileistä. Ne löytyvät helposti, kun kuljettaa vain sormea kevyesti pitkin suoraa ruotoriviä.

Kun kala on ruodoton, se pikagraavataan. Pikagraavauksessa fileet haudataan sokerisuolaseoksen alle puoleksi tunniksi. Aikaa ei kannata ylittää, ettei kalasta tule liian suolaista. Sitten suolat pois ja nopea huuhtelu veden alla.

Laitoin märät fileet pellavapyyhkeelle ja taputtelin ne aivan kuiviksi.

Sitten mausteisiin. Ohjeessa sanotaan, että jauha paahdetut mausteet maustemyllyssä tai murskaa humareessa, mutta ehkä kuitenkin käyttäisin hommaan terävää veistä. Kokeilin huhmarta, mutta siinä osa mausteista hienontuu todella hienoksi ja osa jää suuremmaksi murskaksi, kun taas veitsellä pilkkomalla lopputulos on tasaisempi. Hienonnettu mausteseos painellaan sitten fileen sille puolelle, jossa nahka on ollut.

Kun maustettu kala paahdetaan, kuumalle valurautapannulle laitetaan ensin suolaa, ettei kala tartu kiinni pannuun ja jotta kala saa herkullista paahdetun suolan makua. Tämä oli hyvä kikka! Mutta nopea saa olla. Vain säpäkkä 10-20 sekunnin paahto sille puolelle kalaa, jossa mausteet ovat ja siinä se. Jännitti kuinka onnistun, mutta hyvin pysyivät kalapalat kasassa.

Mummonkurkut olin tehnyt jo edellisenä päivänä jääkaappiin ja mädillä höystetty piimäkastike oli helppo valmistaa ja maistui ihanalta. Cittarissa oli yllättävän runsas valikoima siianmätejä, minä päädyin kotimaiseen, pakastettuun mätiin, joka olikin niin hyvää, ettei sitä tarvinnut lainkaan valuttaa.

Kala kastikkeineen ja kurkkuineen oli todella hyvää. Maustepippuri, fenkoli ja katajanmarjat paahdetun siian mausteina, eivät olisi ikinä juolahtaneet mieleenikään!

Tartarpihvi -herkkujen herkku

Tartarpihvi on suurta herkkuani, mutta en ole ikinä aikaisemmin syönyt sitä lämpimän kastikkeen kera. Tässä reseptissä tartarpihviin on yhdistetty kermainen metsäsienikastike. Lopputulos oli herkullinen ja vaivansa väärti.

Kun ostin lihan, kerroin mihin sitä tarvitsen ja kappas mitä teki myyjä – hän veisti minulle lihan valmiiksi ohuiksi viipaleiksi, joten minun tarvitsi kotona enää leikata se ohuiksi suikaleiksi ja sitten minikuutioiksi.

Reseptissä sanotaan että ”raaputa tartarliha terävällä veitsellä pieniksi paloiksi”. Jos lihan haluaa raaputtaa, täytyy olla erittäin terävä veitsi, jota luultavasti on teroitettava myös raaputuksen aikanakin, minusta pienenpienet kuutiot oli mukavampi idea. Kolmas tapa on jauhaa liha myllyssä.

Härkätartar ja sienikastiketta

Sienikastikkeeseen tulee ½ dl jauhoja, mutta en suosittele lisäämään niitä kerralla. Minä annoin mennä, vaikka epäröin ja soosista tuli ihan liian paksua. Sitä voi ohentaa toki kermalla tai vedellä, mutta luulen ettei se tarvitse lainkaan suurusta, kun käyttää ohjeen mukaisesti kuohukermaa. Varovaisuuttaa siis jauhojen kanssa. Niiden tarpeeseen vaikuttaa varmasti myös se, kuinka paljon nestettä sienissä on jäljellä, kun kerma lisätään.

Suolat ja pippurit sitten maun mukaan.

Haudutetut omenat – hienostunut jälkiruoka

Ihana resepti tämä! Ohjeessa käytetään kotimaisia kauniita pieniä omenia, joiden siemenkota kaiverretaan alakautta pois, ja niin omena jää kauniisti kokonaiseksi. Minä työnsi omppuun ensin omenaporan, mutta en omenan läpi. Sitten kaiversin hyvällä teräväkärkisellä pikkuveitsellä siemenkodan pois. Ja niin jäi omena kauniisti ehjäksi päältä.

Omenat kehotetaan hauduttamaan uunissa omenamehussa, mutta yhtä hyvin se käy liedellä. Minun Lobo-omenilleni 30 minuutin haudutus ei riittänyt, vaan aikaa meni kokonainen tunti. Joka tapauksessa omput kannattaa hauduttaa tarjoilua edeltävänä päivänä, koska ne jäähdytetään liemessään.

Aivan loistava idea on ostaa valmiiksi karamellisoitua säilykemaitoa ja maustaa se suolalla ja saada suolakaramellikastike maailman helpoimmalla tavalla. Suolaa lisäilin pikkuhiljaa maistellen omaan makuuni sopivaksi. (Sitä paitsi kinuskia on kiva maistella…!)

Loppufiilikset

Tämä todella on huippumenu ja oli todella hauskaa saada tehdä tällainen. Onhan se aika kova juttu, että vääntelin kotiköökissä itsensä Mikko Kaukosen luomaa Bocuse d’Or -kilpailun innoittamaa reseptiä. ja kaikki ainekset löytyivät niin helposti Cittarista ja on kivaa, kun tällaisia reseptejä julkaistaan meidän taviksien käyttöön. Mahti olo ja nälkäkin lähti! Parasta oli kuitenkin uusien asioiden oppiminen. Ohjeet olivat yksinkertaiset, mutta silti niissä oli mulle uusia asioita. Menu on juhlava ja sopii jouluun, uuteenvuoteen ja muihinkin juhlavampiin tilaisuuksiin. Kannattaa kokeilla!

Juhlavaa joulunaikaa hyvän ruuan parissa kaikille.

Tonttukokki Hanna

Blogia saa mielellään jakaa ja tavataanhan myös Instagramissa ja Facebookissa!

Paras glögiresepti – sopii kaikenvärisille kuumille juomille

Kuumia juomia

Kuumia juomia omaan keittiöön ja lahjoiksi

Esittelyssä on nyt mun paras glögreseptini. Se lämmittää kun ulkona vihmoo ja on koleaa. Tällä reseptillä teet kaikenväriset glögit tosi helposti. Mukana on myös superhyvä inkiväärishotin resepti.

Paras glögiresepti

Takana on kohdallani todella merkillinen marraskuu. Normaalisti alati kasvava pimeys on saanut kaamosmasennuksen oireet pintaan yhtä nopeasti, kuin aurinko on laskenut horisonttiin. Kaikki mahdollinen aika on täytynyt viettää kirkasvalolampun äärellä ja joka vuosi ollaan lopulta näihin aikoihin matkustettu jonnekin missä on valoa. Vaan hip hei ja hurraa – ei mitään ongelmia nyt. Mistä lie johtuu? En totisesti tiedä vastausta. Olen myös jumittunut kotiin, voisi ehkä piipahdella jossain kauempanakin kuin postilaatikolla, mutta enimmäkseen se on ollut pisin päivittäinen matkani viime aikoina.

Maustoin glögitiivisteellä mustaherukkamehun ja lorautin joukkoon hiukan konjakkia ja pari appelsiininviipaletta.

Koska sää on kolea ja kurja, niin kuumat juomat houkuttelevat ja kaivoin esiin vanhan glögireseptin ja uuden inkiväärijuoman reseptin, joilla oloa ja eloa voi mukavasti lämmittää.

Lapsuuden kodissani tehtiin glögi aina alusta asti itse. Ensin keitettiin vahva glögipohja jouluisista mausteista, jolla sitten maustettiin kuuma mustaviinimarjamehu, joka lopuksi terästettiin konjakilla.

Sisareni Helena tapasi järjestää miehensä kanssa ennen joulua suuret kinkunkastajaiset ja glögipartyt. Kun kinkku paistettiin ruiskuoren alla ja se oli kypsä, niin pellille kertyi kinkun paistolientä. Ruiskuoresta lohkottiin paloja, joita kastettiin kinkun liemeen. Siitä nimi ’kinkunkastajaiset’. Hän myös leipoi jumalaista joululimppua kymmeniä kappaleita, joita hän antoi lahjoiksi sukulaisille. Sitä ihanuutta me myös kastoimme kinkun liemeen.

Glögi kuumeni juhlissa valtavassa 10 litran kattilassa ja sen kanssa tarjoiltiin tietysti itse leivottuja pipareita ja minikokoisia tähtitorttuja. Se tuoksu! Voi pojat se oli ihana! Varmasti Helenan luona juhlittaisiin edelleen, jos hän olisi vielä täällä, mutta me kohtaamme enää suloisissa unissa ❤️ onneksi jäljellä on kosolti rakkaita muistoja.

Glögitiivisteellä voi maustaa mehut , viinit ja kuohuviinit.

Kuumia juomia

Minusta juuri glögitiiviste on näppärin tapa näissä glögipuuhissa. Mausteseos syntyy helposti ja sitä voi sitten lisätä joko lämmitetyn punaviinin tai mustaviinimarjamehun joukkoon. Toki myös puolukka- tai karpalomehu toimii hienosti tässä. ja terästellä konajkilla, calvadosilla tai millä kukakin nyt haluaa.

Parasta mehua minusta on itse tehty, vahvan makuinen mustaherukkamehu ja sen joukossa sitten se pieni terästys, jos halutaan. Kaupan mustaherukkamehut ovat kovin sokerisia ja vähämakuisia. Siihenkin on konsti. Voi kuumentaa mehun ja lisätä joukkoon pakastettuja mustaherukoita keitellä tovin ja sitten musertaa marjat siivilöidä ne pois. Tulee kiitettävästi lisää makua.

Hot apple cider

Glögitiiviste sopii myös kuuman valkoviinin tai tuorepuristetun omenamehun kanssa. Kuuma omenamehu on oma suosikkini.

Jos lämmin juoma ei niin kiinnosta, voi maustetiivistettä tiputtaa samppanjalasin pohjalle ja kaataa päälle kuohujuomaa. Namskis! Hohdokasta!

Kolmas lämmittäjä on itse tehty inkiväärishotti. Sitä voi lisätä myös omenamehun joukkoon tai sitten ottaa tosiaan pieniä lämmittäviä shotteja. Inkivääri kyllä pistää veren kiertämään! Reseptin tähän voimajuomaan sain ihanalta ystävältäni Inarilta, joka valmistaa ja nauttii juomaa säännöllisesti aamuin illoin.

Kaikki nämä juomat ovat myös erinomaisia itse tehtyjä joululahjoja.

Jos tekee mieli leipoa, niin tässä vielä ihanien kauralastujen resepti.

Inkiväärishotti
Tämä inkiväärishotti on todella helppo tehdä ja siinä on voimaaaa! booom. Sen voi juoda sellaisenaan pieninä shotteina tai sekoittaa esimerkiki lämpimään omenamehuun.

Mausteliemi kaikille glögeille – paras glögiresepti

3 dl vettä

2 rkl fariinisokeria

10 kokonaista mausteneilikkaa

1 rkl kokonaisia kardemumman siemeniä kuorineen

4 kanelitankoa

1 tl kokonaisia maustepippureita

3 cm pala tuoretta inkivääriä

Laita mausteet ja vesi kattilaan, keitä kannen alla vartti, siivilöi ja laita mausteliemi pulloon. Mausta liemellä kuumat ja kylmät joulujuomat.

Inkiväärishotti

8 dl vettä

100-140 g inkivääriä raastettuna kuorineen

1 sitruunan mehu

½ dl hunajaa

Kiehauta vesi ja ota kattila liedeltä. Sekoita joukkoon raastettu inkivääri ja anna sen hautua vedessä kannen alla puolisen tuntia. (Älä enää keitä)

Siivilöi kädenlämpöinen mehu kannuun ja lisää joukkoon sitruunan mehu sekä hunaja. Kaada juoma pulloon ja säilytä jääkaapissa. Nauti aamuin illoin shottina tai mausta kuuma juoma.

Blogia saa mielellään jakaa ja tavataanhan myös Instagramissa ja Facebookissa!

Hyviä hetkiä kuuman juoman äärellä!

Hanna 🎄

Ruuhkaa päässä – mitä tekis?

Tänään on – haluan tehdä kaiken – lauantai. Mutta mitä tekis? Joskus mulla on tämä hallitsematon vapauden tunne, joka saa pään ihan pyörälle. On siis päivä, jossa ei ole yhtään pakkoa, ai ainuttakaan suunnitelmaa ainoastaan pelkää suloista vapauden tunnetta. Ja mitä sitten alkaa tapahtua? Päässä alkaa muodostua suunnitelmia. Niitä nousee mieleen kuin Fairykuplat tisikaltaassa. Ja koska minut on siunattu positiivisella aikakäsityksellä, luulen päässäni, että ehdin tehdä kaiken. Esimerkiksi nämä:

🎄

Himottaisi lähteä Riihimäelle katsomaan millainen on Janne Katajan lelukauppa. Ostaisin samalla lapsenlapselle joululahjan.

🎄

Pieni pakkomielle olisi leipoa päärynäpiiras, jonka reseptin löysin netistä. Tämä on vaivannut jo monta päivää.

🎄

Isossa laatikossa eteisessä odottelee kanervanväriset pellavalakanat, tyynyjä ja peittoja ja haluaisin mennä tekemään muhkean petauksen makkariin

🎄

Haluasin ottaa kuvia meidän olkkarista ja näyttää millaisen muutoksen olen tehnyt sisustukseen

🎄

Olen koko syksyn halunnut istuttaa sellaisen tuhat tulppaanin, scillan ja narsissin sipulia meidän pihaan. (niitä ei kuulemma ole enää kaupoissa)

🎄

Pitäisi mennä ostamaan talvitakki. Mulla ei ole isoa, lämmintä muhkeaa takkia, jonka sisällä voisi elää ikään kuin omaa elämää

🎄

Olis ihanaa laittaa kotiin vähän joulufiilistä. Esimerkiks joulukuusi oli kiva!

🎄

Olis ihanaa mennä brunssille jonkun kans

🎄

Halusin tehdä tunnin joogaharjoituksen ja kahden tunnin kävelyn ulkona.

🎄

Tässä kaikki mitä on mielessä just nyt. Ja mitä tästä seuraa? Luultavasti en tee näistä mitään…Ensin vetelehdin vain pikkuhetken somessa ja kun katson kelloa, huomaan että siiähän meni yli tunti. Seuraavaksi täytyy ryhtyä aamutoimiin ja siivota hiukan ja lopulta aika valuu sormien välistä kuin se ihana etelän uimarannan hiekka, jota en ole nähnyt liian pitkään aikaan. (Ooh pääsisipä aurinkoon!)

Ai niin ja Barack Obaman kirja Luvattu maa on sohvalla ja olen lukenut siitä 53 sivua. Haluaisin lukea loput 819 sivua.

Miten sun lauantai onko ruuhkaa? Ja hei voit ehdottaa mitä noista sä tekisit jos olisit minä.

Mä alan nyt pohtia vaihtoehtoja – raportoin myöhemmin mitä tein.

Hanna

Liharuokia ilman lihaa, mutta sama maku ja tuntuma

Kaupallinen yhteistyö: The Vegetarian Butcher ja Asennemedia

The Vegetarian butcher, mitä se tarkoittaa? Kasvissyöjä lihakauppiasta? Kuulostaa hämmentävältä, mutta on totta.

Vuonna 2010 hollantilainen 9. polven maanviljelijä Jaap Korteweg päätti ryhtyä kasvissyöjäksi. Ongelmaksi muodostui sama harmi, joka vaikeuttaa monien meistä innokkuuteen jättää liha pois ruokavaliosta. Haluamme nauttia lihan mausta ja tutuista ruuista. Jaap kaipasi lihan makua niin paljon, että päätti kehittää kasvipohjaisia tuotteita, jotka antavat saman maun ja suutuntuman kuin liha.

Yhdessä tiiminsä kanssa hän onnistui kehittämään valikoiman kasvipohjaisia tuotteita erityisesti lihan ystäville. Ykköstavoitteena oli antaa ihmisille mahdollisuus jatkaa suosikkiruokien nauttimista luopumatta lihan mausta tai tekstuurista. Hänestä tuli lihakauppias, jonka tuotteet ovat uutta lihaa, jossa ei ole lihaa.

Rakkaudella aateloitua ruokaa

Ilman lihaa

Kaikenlainen ruokavalion muuttaminen on vaikeaa. Tiedän sen kokemuksesta. Äitini (kuten äidit yleensä) valmisti ihanaa ruokaa, jonka hän aateloi rakkauden lisäksi voilla, kermalla ja punaisella maidolla.

Saman sisältöinen oli oma ostoskärryni, kun muutin kotoa pois. Sitten halusin vähentää kovia rasvoja, keventää ruokavaliotani ja lisätä kasvisten määrää. Sitten vähensin sokerin ja herkkujen syömistä ja lopetin karkkien syönnin kokonaan. Seuraava vaihe oli opetella syömään säännöllisesti. Jokainen muutos on vaatinut paljon uusien asioiden opettelua, vaivaa ja uusia tottumuksia, eikä sellainen käy nopeasti.

Kanaa marokkolaiseen tapaan – ilman kanaa

Nyt muutoksen kohteenani on lihan vähentäminen ruokavaliosta. Se vaatii jälleen uudenlaisia ajatuksia ja totuttelua. Vähentämiseen on monta syytä – ilmastonmuutos, oma hyvinvointi ja eläinten olot sekä lapsieni ja lastenlapsieni tulevaisuus tällä planeetalla. En ole kuitenkaan jyrkkä, vaan syön ainakin toistaiseksi kaikkea. Olen fleksaaja. Aloitan hitaasti lisäämällä kasviksia ja kasvisvaihtoehtoja ruokavaliooni.

Joskus onnistun – joskus en

Lihaa korvaavat tuotteet kiinnostavat minua ja suhtaudun niihin ikään kuin kokonaan uusina ”vihanneksina”. Opettelen uusia ruokia ja valmistustapoja sekä makuja. Lähtötilanne on aina aloitus puhtaalta pöydältä: Onko tämä hyvää? Osaanko käyttää tätä? Välillä olen onnistunut hyvin välillä heikommin.

The Vegetarian Butcher –tuotteet olivat totaalinen yllätys. Ne maistuvat, tuntuvat ja näyttävät oikeasti aivan lihalta. Kaikesta tuleekin siis helpompaa, koska voinkin tehdä myös omia suosikkiliharuokiani ilman lihaa ja ne maistuvat ja tuntuvat suussa samoilta, kuin ennenkin, vaikka tuotteet ovat kasvipohjaisia.

Meidän perheen suosikki kanaa marokkolaiseen tapaan. Nyt vain kana ei ole kanaa vaan Chickened Out Chunkseja, mutta maku ja suutuntuma on sama.

The Vegetarian Butcherin tavoite onkin ollut luoda kokonaan uuden sukupolven kasvipohjainen liha, jolla on tuttu maku, rakenne ja ulkonäkö. Se helpottaa elämää! Uskon että on monia samanlaisia kuin minä. Sitä kaipaa tuttuja juttuja, vaikka makaronilaatikkoa, grillimakkaraa tai kanakastiketta ja mikä nyt on kenenkin suosikkiruokaa.

Testissä kaksi The Vegetarian Butcher tuotetta

Kaneli ja garam masala -mausteseos värjävät Chikened Out Chinksit tummiksi. Paketista otettaessa ne ovat väriltäänkin kuin kanaa.
Kaksi burgeria – perinteinen- ja avokadoburgeri.
Alempi burgeripihvi on paistettu ja ylempi on raaka. Hyvältä nayttää!

Kokeilin The Vegetarian Butcher Chickened Out Chunkseja, jotka näyttävät, tuntuvat suussa ja maistuvat kanalta, sekä Unbelievabull Burger hampurilaispihvejä ja voin käsi sydämellä suositella molempia. The Vegetarian Butcher tuotteet on pakasteita ja niitä saa K-kaupoista.

Kaikkiaan valikoimassa on viisi eri tuotetta: Magic Mince on kuten jauhelihaa, Chickened Out Chunks, vegaanisia kanapaloja, Unbelievabull Burger hampurilaispihvi, Lucky Nuggets vegaanisia kananugetteja sekä Big Bangers makkarat.

Kanaa marokkolaiseen tapaan ja mehevät burgerit

Meidän perheellä on yksi suosikkiruoka, josta kaikki pitävät paljon ja jota teen tosi usein. Se on saanut innoituksensa Marokosta. Tein reseptin aikoinaan keittokirjaani. Siinä kana maustetaan kanelilla, kardemummalla ja garam masalalla, kanapalat paistetaan ja loppuvaiheessa joukkoon lisätään viinirypäleitä.

Ruuan kanssa tarjoan kvinoasalaattia ja tsatsikia. Varsinaista cross kitcheniä – monikulttuurikeittiötä Espoosta!

Käytin ruokaan nyt broilerin sijaan Chickened Out Chunkseja ja siitä tuli aivan täydellistä. Ja aikamoinen guru pitäisi olla, että huomaisi eron broileriin.

Perusburgeri – niin hyvää!
Sämpylänä avokadon puolikkaat, täytteenä tomaattia, sipulia ja fetamajoneesia ja pihvi on Unbelievabull Burger

Tein myös kaksi erilaista hampurilaista. Toinen oli perinteinen, jossa briossisämpylän välissä oli valkosipulimajoneesia, ketsuppia, cheddaria ja Unbelievabull Burger hampurilaispihvi sekä toisen, jossa sämpylän virkaa toimittaa avokadon puolikkaat ja välissä on fetaa ja fetamajoneesia. Pihvi oli aivan loistava – maku, suutuntuma ja ulkonäkö olivat aivan kuin tavallisessa burgerissa. ”Niin hyvää” sanoi mieheni suu täynnä burgeria ja olen itse samaa mieltä. Usein kasvishampurilaisten pihvit ovat ikävää mössöä. Tämä oli kuin hyvin paistettu jauhelihapihvi. Pihvit sopisivat mainiosti myös pottumuusin ja vaikka suppilovahverokastikkeen kanssa.

Ruuassa on parhaimmillaan mukana rakkautta, lohtua ja hyvää mieltä

On tosi kivaa ja helpottavaa, kun voi tehdä vanhoja tuttuja suosikkiruokia ilman lihaa, mutta maku tai koostumus eivät muutu. Olen tästä tosi hyvällä mielellä ja iloinen koska nämä tuotteet auttavat minua ja maailmaa. On myös kivaa todeta, että se mitä mainoksessa sanotaan, on totta.

Moni miettii miksi ei vain jättäisi lihaa pois? Miksi se täytyy korvata jollain lihan tapaisella? Siksi että lihan maku ja koostumus miellyttää ja tutut ruuat tuovat elämään muutakin kuin vatsantäytettä. Ruuassa ja ruokailussa on parhaimmillaan mukana rakkautta, lohtua ja hyvää mieltä. Useimmille ruoka paljon muutakin kuin polttoainetta.

Tässä minun reseptini, kokeile!

Reseptit a lá Hanna

Chickened Out Chunks marokkolaiseen tapaan

Neljälle

2 pkt Chickened Out Chunkseja sulatettuna

2 rkl oliiviöljyä

1 tl kardemummaa

2 tl kanelia

2 tl garam masala mausteseosta

250 g pestyjä, siemenettömiä viinirypäleitä

Sekoita kulhossa öljy ja mausteet (huom! suolaa ei tarvita) ja sekoita joukkoon Chickened Out Chunksit niin, että maustetta tarttuu hyvin kaikkiin paloihin.

Laita hiukan öljyä kuumalle pannulle ja paista Chunkseja keskilämmöllä ensin yhdeltä puolelta, kunnes pinta on saanut hyvin väriä, käännä ja jatka paistamista kunnes palat ovat lämmenneet läpikotaisin. Lisää paistamisen loppuvaiheessa mukaan viinirypäleet, niin että ne kuumenevat.

Tarjoile kvinoasalaatin ja tsatsikin kera.

Kvinoasalaatti

Kastike

1 dl vastapuristettua appelsiinimehua

2 rkl oliiviöljyä

2 rkl piimää tai kreikkalaista jogurttia

2 tl hunajaa

½ tl suolaa

mustapippuria

Salaatti

3 dl kvinoaa

6 dl vettä

½ tl suolaa

2 ½ dl hienonnettua kevätsipulia

2 ½ dl kuivattuja karpaloita hienonnettuna

1 dl hienonnettua persiljaa

1 dl kuivalla pannulla paahdettuja mantelilastuja

Huuhtele kvinoa huolellisesti kuumalla vedellä ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää keitinveteen suolaa. Jäähdytä.

Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.

Sekoita kevätsipuli, karpalot ja persilja jäähtyneeseen kypsään kvinoaan ja lisää joukkoon kastike. Sekoita hyvin ja lisää lopuksi pinnalle mantelilastut.

Tsatsiki

1 tuore kurkku

2 tl suolaa

5 dl kreikkalaista jogurttia

1 sitruunan mehu

½ dl tuoretta minttua hienonnettuna

1 valkosipulinkynsi raastettuna

½ tl suolaa

1 tl juustokuminaa

Raasta pesty (ja kuorittu) kurkku raastimen isoimmalla terällä. Sekoita raasteeseen suola ja laita seos siivilään valumaan.

Sekoita jogurttiin kaikki mausteet. Purista kurkkuraasteesta pois ylimääräinen neste ja lisää jogurtin joukkoon. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin maustumaan toviksi.

Perinteinen hampurilainen

1 The Vegetarian Butcher Unbelievabull Burger hampurilaispihvi -pakkaus (sisältää kaksi pihviä)

2 briossisämpylää

1 suuri kypsä tomaatti

punasipulia ohuina renkaina

valkosipulimajoneesia

2 viipaletta cheddarjuustoa

ketsuppia

maustekurkkua

muutama rapea salaatinlehti

Grillaa tai paista pihvit pienessä määrässä öljyä molemmin puolin, laita paistamisen loppuvaiheessa cheddarjuustoviipale pihvin päälle ja laita pannulle kansi, jotta juusto lämpenee ja hiukan sulaa. Kuumenna sämpylä ja täytä se vihanneksilla, kastikkeilla ja kuumalla pihvillä.

Avokado-burgeri

1 pkt The Vegetarian Butcher Unbelievabull Burger hampurilaispihvi pakkaus (sisältää kaksi pihviä)

2 avokadoa

1 dl majoneesia

200 g fetaa

mustapippuria

iso kypsä tomaatti

punasipulirenkaita

sesaminsiemeniä

Halkaise avokadot ja poista kivet ensin ja kuori sitten. Tasoita toisen puolikkaan pintaa terävllä veitsellä niin että puolikas pysyy pystyssä lautasella.

Yhdistä puolet fetasta majoneesiin ja tee notkea tahna. Mausta mustapippurilla. Täytä siemenen jättämä kolo tahnalla. Leikkaa tomaatista viipale kolon päälle ja sen jälkeen paistettu pihvi joko kokonaisena tai puolitettuna kaksi puolikasta päällekkäin, niin pihvit ovat suurin piirtein avokadon kokoisia. Lisää vielä pihvin päälle fetamuruja ja nosta avokadon toinen puolikas kanneksi. Ripottele päälle seesamin siemeniä.

Ihania hetkiä uusien ruokien äärellä!

Blogia saa mielellään jakaa ja tavataanhan myös Instagramissa ja Facebookissa!

Hanna

💚

Kaurapuurorieskat

Kaurapuurorieskat vol 2

Sain eilen yhtäkkiä päähäni leipoa puuron jämistä kaurapuurorieskoja Ei ollut reseptiä eikä oikein aikaakaan, mutta annoin kapustan heilua ja hyviä tuli. Kaurapuurorieskat sulivat suussa. Ja voi niiden pinnalla! Reseptistä en varmuudella tiedä määriä, mutta ei sen niin väliä ole, kun huvikseen perheelleen leipoo.

Laitoin kulhoon n. 2 dl kaurapuuroa joka oli kittaantunut kattilan pohjaan aamusta, kun keitin sitä vähän liikaa. Lisäsin 2,5 dl vehnäjauhoja yhden kanamunan ja hulautin perään aika reippaasti piimää, koska puuro oli niin kovaa. Lisäsin suolaa, sokeria ja ½ tl ruokasoodaa ja laitoin sähkövatkaimen laulamaan. Lopputulos oli paksua velliä. Saman tyyppistä kuin hyvä risotto. Kun sen laittaa lautaselle se leviää. Niin levisivät minun rieskanikin pellillä leivinpaperin päällä.

Ripottelin päälle vehnäjauhoja ja heilautin pellin uuniin, joka oli täysillä.

Meidän uuni lämpenee 230 asteeseen. Älkää kysykö miten se voi olla niin. Se vain on. Mutta kyllä ne rieskat kypsyivät. Ja maistuivat. Rieskaohjeissa näyttää olevan yleisesti, että niitä paistetaan 250 asteessa.

Näissä kaurapuurorieskoissa on piimää ja sokeria
Kaurapuurorieskat vol 1

Laitoin rieskojen kuvan Instaan ja Facebookiin ja reseptikyselyt täyttivät yksityisvietit ja muut. Tällaista reseptiä en kuitenkaan voi laittaa mihinkään. (Vaikka tuossahan se nyt juuri on!) kun julkaisen reseptin, se on kunnolla testattu. Ja niinpä pistin kattilaan taas aamulla vähän liikaa kauraryynejä ja töiden jälkeen pistin jauhot pölisemään. Nyt pölisivät myös ohrajauhot, joita ostin eilen illalla kaupasta sitä varten. Rieskoista tuli aivan erilaisia kuin eilisistä! Mutta sehän on juuri se rieskojen idea. Ei ole niin tarkkaa.

Itse pidin enemmän näistä tämänpäiväisistä. Taikinastakin tuli jämäkkää, nyt kuvailisin, että se oli kuin kaurapuuroa vahvuudeltaan.

Periaatteessa ainekset olivat samat, vain ohrajauhoja oli vehnän lisänä ja piimää oli loppu, joten käytin rahkajugurttia. Tykkään myös, että rieskat saavat olla pehmeitä, eikä lituskoja ja kovia – nämä ovat juuri sellaisia pehmeitä ja suloisia.

Kehotan maistamaan valmista taikinaa. Että suolaa ja sokeria on sopivasti. Minä jätin varuiksi puolisen desilitraa jogurttia sivuun, jos on lisättävä jompaakumpaa. Ja tosiaan pikkuisen se kaipasi lisää suolaa, joten sotkin sen jogurttiin ja sitten se oli helppoa lisätä taikinaan vaan sähkövatkaimella pyöräyttäen. Koko hommaan meni varmaan 10 minuuttia ja uunissa vartti.

Kaurapuurorieskat

2 dl kaurapuuroa

1 kananmuna

1 dl ohrajauhoja

1,5 dl vehnäjauhoja

suolaa (suolan määrä riippuu puuron suolaisuudesta)

1 tl sokeria

2 dl rahkajogurttia

½ tl ruokasoodaa

1 rkl seesaminsiemeniä

Sekoita kaikki ainekset, paitsi seesaminsiemenet, yhteen sähkövatkaimella. Tarkista maku. Laita leivinpaperilla vuoratulle pellille kuusi saman kokoista lusikallista taikinaa ja taputtele jauhotetuilla sormenpäillä rieskat tasapaksuiksi. Taikina on märkää ja tahmeaa. Paista rieskoja n. 15 min 230 asteessa uunin keskiosassa. Levitä kuumalle rieskalle voita ja nauti!

Herkkuhetkiä rieskojen seurassa!

Blogia saa mielellään jakaa ja tavataanhan myös Instagramissa ja Facebookissa!

Hanna

💚

Mä lehden luin – ja alkoi ahdistaa

Ahdistus sentään! Mä luin muutamia lehtiä, siis ihan oikeita paperisia aviiseja eilen. Ostin ne kaupasta, keitin kahvit, otin mukavan asennon ja aloin selata ja lukea. Luin joitain henkilöjuttuja ja ahdistuin. Selasin lisää ja ahdistuin lisää. Miksi jutuissa on aina oltava joku dramaattinen asia? Tuska. Siitä on yleensä selvitty ja vaikka olisi kuinka vaikea asia, niin se on kuitenkin kasvattanut henkilöä ja elämä maistuu.

Okei hieno kaari ja sellaistahan se elämä on. Mutta voi pojat – mä kaipaan iloa. Silkkaa iloa. Oikeaa riemua! Mutta kuinka vaikeaa siitä on kirjoittaa? Todennäköisesti mahdotonta.

Riemua voi katsoa tellusta ja varsinkin kuunnella podcasteista. Kun kuuntelee lenkillä podia, joutuu välillä häpeän valtaan, kun nauraa rätkättää ääneen mennessään. Saattaa tulle jopa niin iloiselle mielelle, että tervehtii vastaantulijaa. Hän toki kääntää päänsä pois hämmästyneenä ja on kuin ei näkisikään, mutta se naurattaa vielä enemmän. Ja kun tulee kotiin, on riemukas olo.

Nolo paljastus

Mulla on yksi vähän nolo tapa täällä himassa. Kun teen ruokaa ja värkkään reseptejä, mulla pyörii läppäriltä Pieni talo preerialla –sarja. Olen jaksossa 102. Niin olen siis viettänyt aikaani preerialla yli sata tuntia.

Sarja on hyvin tehty. Ja kiintoisaa siinä on se, että kaikki – aivan kaikki ongelmat, joita jaksoissa ratkotaan, on täsmälleen samoja kuin tänä päivänä. Rasismi, koulukiusaaminen, köyhyys, rehellisyys ja epärehellisyys, lapsettomuus, luottamus jne. Mihinkä sitä ihminen muuttuisi – ei mihinkään. Sarjan ihanuus on siinä, että hyvyys ja oikeus voittaa aina. Paha saa palkkansa.

Jakso 99 kertoo siitä, kuinka Walnut Groveen tulee oma lehti. Lehden juorutoimittajaksi ryhtyy Harriet Oleson, sarjan ilkiö. Jutut ovat sen mukaisia, puolitotuuksia ja silkkoja valheita. Kaikki kaupungissa tietävät Harrietin luonteen ja senkin, etteivät jutut ole totta. Mutta silti kaikki ostavat lehden. Kuulostaako tutulta? Ei mitään eroa tähän hetkeen!

Tunnistatko valeen ja puolitotuuden

Jokainen normaalijärjellä varustettu ihminen osaa nähdä tässä ajassa tyypillisten kohuotsikoiden taakse ja tajuaa, että jos jutussa lukee: kuningashuonetta lähellä olvien lähteiden mukaan – juttu on bullsshittiä ja toimittajan keksimä, mutta miksi tätä pahantahtoista viihdettä ostetaan, luetaan ja jopa uskotaan? Kertookaa se mulle! Ja varsinkin uskotaan kaikki ikävät uutiset, jotka mielellään kertovat inhottavia asioita julkisuudesta tutuista henkilöistä.

Walnut Groven lehden julkaisija ei välitä hittojakaan siitä, että jutut ovat valheellisia, vaan riemuitsee siitä, että kauppa käy kuin siimaa. Mahtavaa. Harriet vastaa valituksiin, että lehdessä on pieni palsta, jossa virheellisyydet oikeistaan. Mikä on muuttunut? Ei niin mikään!

Lopulta Ingalsin perheen isä päättää puuttua asiaan. Asia ratkaistaan kirkossa. Hän pitää sunnuntaipalvelusta, jossa näyttää sivistyneesti Harrietille närhen näpit ja sen jälkeen moittii koko kirkkokansaa siitä, että he ostavat lehteä, jonka siällön tietävät olevan potastkaa. Ja pian lehti kuivuu kasaan ostajien puutteessa ja rauha palaa Walnut Groveen aina seuraavaan jaksoon saakka, jossa aiheena on joku muu ilmiö.

Niin huvitti tämänkin jakson ajankohtaisuus. Tosin oikeassa elämässä ratkaisua ei tule. Roskan puhuminen ja levittäminen nousee korkeimmille tahoille saakka, ilman että kukaan saa kiihtyvällä nopeudella kiitävää junaa pysähtymään.

Ilo pintaan vaikka syvän märkänis

Mutta olisihan se hauskaa, jos joku muukin asia myisi, kuin suuri draama ja ilkeät, pahasuovat uutiset. Siinä on tietenkin se ongelma, että ilo tuo kateutta. Jos jollain ihmisellä ei ole kerrottavanaan mitään skeidaa, jonka on joutunut käymään läpi, hän on epäuskottava, tekopirteä ja todennäköisesti myös liian kaunis. Siitä tulee ikävä fiilis ihmisille.

Ajattelin kuitenkin kertoa yhden kivan jutun tähän loppuun. Mua ei haittaa pimeys tänä syksynä, kuten muina elämäni syksyinä on haitannut. Oon koko ajan hirmu hyvällä tuulella ja saan niin hienoa palautetta mun töistä, että häkellyn. Olen valtavan kiitollinen siitä. Ja mulla on ihana puoliso, jonka kanssa oon nukkunut nyt 26 vuotta saman täkin alla. Mikään ei voisi olla paremmin.

Valitsin kuvia, joista mulle tulee hyvä mieli.

Kiva kun luit – blogia saa aivan vapaasti jakaa

Hanna

Tehokas apu flunssaan – tämä on oikea flunssajarru!

Kaupallinen yhteistyö: APTEEKKI-tuotesarja

TV-työtä ei voi tehdä etänä. Jos flunssa iskee siitä täytyy yrittää päästä eroon nopeasti.

Tehokas apu flunssaan. Flunssan kestoa voi lyhentää ja sen oireita lieventää. Vanha väittämä että flunssa kestää kaksi viikkoa hoitamattomana ja 14 vuorokautta lääkkeiden kanssa ei enää pidä paikkaansa. FluAcute Zinc+ suusuihke on apteekkituote, joka sisältää sinkkiasetaattia ja jolla on tutkitusti flunssan kestoa lyhentävä vaikutus.

Onneksi mulla oli lääkekaapissa FluAcute Zink+ suusuihke valmiina

Minusta tämä on huippu juttu. Juuri sairastin flunssan ja käytin FluAcute Zinc+ suusuihketta kuuliaisesti ohjeen mukaan. Ja onneksi käytin, koska oli pakko saada ääni kuntoon ja tulla terveeksi nopeasti työni takia. Ja eihän nyt flunssassa kärvisteleminen muutenkaan mitään herkkua ole. Ja sairaudet rasittavat elimistöä tietenkin, joten mitä nopeammin pääsee moisesta kiusasta eroon, sen parempi.

FluAcute Zinc+ suusuihkeen käytön kannalta tärkeät jutut ovat ajoitus, annostelu ja paikallisuus

FluAcute Zinc+ suusuihkeen käyttö täytyy aloittaa heti, kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat. Kun kaktus majoittuu kurkkuun ja on se fiilis, että aha – nyt se iski. Kun ensi oireet ilmaantuvat suihkautetaan neljä suihkausta neljästi nieluun ensimmäisen tunnin aikana. Tämän jälkeen suihkautetaan 4 suihkautusta joka toinen tunti, kunnes oireet helpottavat. Oikea annostelu takaa sen, että sinkkiä on riittävästi ja pitkäaikaisesti limakalvoilla.

Ahkera ja oikein ajoitettu suihkuttelu oli minulle hankalaa muistaa, joten laitoin puhelimen ajastimeen muistutuksen. Sitä uppoutuu niin helposti kuuntelemaan äänikirjaa tai katsomaan telkkaria, että suihkaukset saattavat unohtua. Ajastin oli hyvä muistuttaja. Onni on se, että FluAcute Zinc+ suihke maistuu tosi hyvältä joten sitä suihkauttaa mielellään. Makuja on neljä: anis, mustaherukka, sitruuna-inkivääri ja echina-piparminttu.

FluAcute Zinc+ on flunssajarru

Moni varmaan tietääkin, että sinkin on todettu auttavan flunssan oireisiin mutta on tärkeää, että sinkki viedään suoraan sinne missä virus on, nimenomaan paikallisuus. Sinkki suoraan kohteeseen eli nieluun. FluAcute Zinc+ suusuihkeen mekanismi perustuu siihen, että se pyrkii estämään viruksen leviämisen siellä nielussa. Kulku pyritään pysäyttämään.

Mun suosikkimaku on anis, josta tulee mieleen mun rakas Alli-mummi, jolla oli aina laukussa aniskarkkeja.
Neljästä mausta on helppoa valita oma suosikki. FluAcute Zink+ maistuu hyvältä!

Kun virus on päässyt nieluun, se haluaa kulkea ja levitä nielussa ja nenäontelossa ja jatkaa matkaansa edelleen, mutta aktiivinen ja ajoissa aloitettu hoito täsmäsuihkeella pyrkii torppaamaan sen etenemisen ja siten flunssan kesto lyhenee ja oireet helpottuvat. FluAcute Zinc+ on flunssajarru.

Sinkkiasetaatin lisäksi suihkeessa on B5-vitamiinia eli dekspantenolia, joka hoitaa nielun limakalvoja ja edistää ärtyneiden limakalvojen uudistumista. Kolmantena ominaisuutena FluAcute Zinc+ suusuihkeella on nielun turvotusta lieventävä vaikutus ja kuta vähemmän turvotusta sitä vähemmän nielussa on kipua ja aristusta – olo helpottuu.

Ennakoi – vain terveenä ostoksille

Koska FluAcute Zink+ suusuhketta täytyy alkaa käyttää heti ensioireiden ilmaannuttua, sitä kannattaa aina olla lääkekaapissa. Sairaana täytyy pysyä kotona.

Minulla oli matkassa se onni, että lääkekaapissa oli valmiiksi FluAcute Zinc+ suusuihketta, koska kipeänä ei passaa mennä apteekkiin eikä minnekään muuallekaan.

Koska hoito tulisi aloittaa 24 tunnin kuluessa ensioireista, kannattaa FluAcute Zinc+ tosiaan olla valmiiksi kotona lääkekaapissa, niin se on käsillä, kun sitä tarvitaan.

Se on kehitetty ja valmistettu Suomessa ja se on osa apteekkien omaa APTEEKKI-tuotesarjaa. Ja muuten – koska olet viimeksi tarkistanut lääkekaappisi sisällön? Minä siivosin pois vanhentuneet lääkkeet ja niitä olikin aika paljon. Apteekit ottavat ne vastaan ja se onkin ainoa oikea tapa hävittää vanhoja lääkkeitä.

Tässä ajassa, kun korona on yksi mahdollisuus, on tietenkin viranomaisohjeistuksen mukaisesti hakeuduttava myös koronatestiin, kun tuntee flunssan ensioireet. Minäkin menin. Onneksi se oli negatiivinen. Ja testi kävi nopeasti ja hellästi. Ei yhtään inhottavaa. Ja kuten korona, myös muut virustaudit tarttuvat helposti käsien kautta, joten hyvä käsihygienia olkoon loppuelämämme rutiini.

Pysytään terveinä ja jos sairastutaan, pysytään kotona

Blogia saa mielellään jakaa

🧡

Hanna

Joululahjapaja laivalla – miniristeilyn parhaat lahjaideat

Kaupallinen yhteistyö: Eckerö Line

Sieltä se tulee! M/S FInalndia!

Jouluostokset jäävät usein minulla viimetippaan. Nyt tein jouluostokset edullisesti ja ajoissa laivalla. Me lähdettiin hyvän ystäväni Minnan kanssa jouluostoksille ja ystäväreissulle Eckerön M/S Finlandialla. Seilattiin ees taas, eli tehtiin miniristeily, joka kestää kuusi tuntia, eikä laivasta poistuta Tallinnassa. Blogin lopussa on alekoodi, käy nappaamassa se, jos lähdet matkaan!

Minna ja minä Captains Loungessa
Minna ja minä M/S Finladian Capstains Loungessa

Matkustimme ihanassa tilavassa Captains Loungessa, joka on kuin sviitti, mutta ei siellä sänkyä ole, vaan suuri ihana sohva.

Teimme risteilyn arkena, se oli vain tavallinen maanantai ja ajatuksena oli viettää kaveriaikaa, pälättää rauhassa kuulumisia ja saada piristysruiske syksyn pimeyteen. Ja niinpä tavallisesta maanantaista tulikin ihana viikon kohokohta.

M/S FInlandian Captains Loungen sohvala mahtuu vaikka
Jihuuu! koko tämä sohva on meille! Ja telkkari myös! (ei muistettu avata sitä koko matkan aikana, oli niin paljon puhuttavaa!)

Toinen tavoite oli hankkia joululahjoja laivan kaupasta, jossa on nyt aivan huimia tarjouksia. Otin mukaani myös paketointitarpeet, jotta jouluhommat etenisivät oikeasti siinä samalla. Minulle käy tosi usein, kuten äidillenikin aikoinaan, että lahjojen paketoinnin kanssa tulee niin kiire, että teen sitä vielä jouluaattona makuuhuoneessa, kun muut jo juovat illallisen jälkiruokakahveja olohuoneessa. Se on aivan kamalaa. Mutta paketoiminen kävi nyt mukavasti, koska se ei vaadi sellaista keskittymistä, ettei voisi jutella. Eli me pidimme oikeastaan Minnan kanssa joululahjavalvojaiset merellä.

Joulukauppa! Ihanat lahjat odottavat!
Rituals joulukalenteri – tämän annan ystävälle, joka on kaukana. Hän muistaa minua joka päivä jouluun asti! Hinta 59 € (norm 75€)
Tonymoly kangasmaskeja lähetän joulukorttien välissä niille, joille haluan lähettää myös pikkulahjan. Tonymoly on suosittu Etelä-Korealainen kosmetiikkabrändi jonka tuotteet ovat söpöjä ja tehokkaita.
Ihanat nää tupsulakit! kaikenkokoisille päille lämmittämään.
kaikki mahdolliset brändit on edustettuina kaupassa ja menomatkalla kaupassa ei ollut montaakaan asiakasta. Paluussa muutamia enemmän.
Kimalletta kynsiin neidoille!
Miesten tuoksuissa on valtavasti alennuksia HUGO BOSS Just Different EdT Spray 43,90 € Alennushinta 15,00 € ja DIESEL Fuel For Life Men EdT Spray 45,90 € Alennushinta 15,00 €
Lancôme La Nuit Trésor EdP on herkullisen viettelevä Lancôme-hajuvesi, jossa yhdistyvät mustan ruusun mystisyys sekä kallisarvoisen vaniljan herkkyys ja aistillisuus. Se on intensiivisen viehätysvoiman tuoksu. Tämä ystävättärelleni!

Äidille, kummitädille, siskolle, siskon tytölle…

Captains Lounge on niin suuri, että kavereita olisi voinut olla enemmänkin mukana tai matkaan voisi lähteä vaikka perheen kesken. Siellä on oma rauha ja mukavat oltavat. Tosin laivalla oli hyvin tilaa muutenkin, joten kaikenlainen matkaaminen onnistuu turvavälien kanssa oikein hyvin. Muutenkin laivalla oli otettu erittäin huomioon turvavälit ja käsihygienia.

Captains Loungeen voi tilata syötävää tai sitä voi hakea itse laivan Bistrosta. Nyt matkustajia oli niin vähän, että buffet oli suljettu, mutta Buffet Eckerö -ravintola, laivan baarit Pub Telakka ja Bar Nosturi live-esityksineen sekä Eckerö Market & Parfymeria ja PopUp Shop ovat auki Miniristeilyllä näinä päivinä: torstaisin, perjantaisin ja lauanataisin 26.-28.11. • 3.-5.12. • 10.-12.12. katso miniristeilyt noina päivänä täältä.

Me viihdyimme omissa oloissamme ja teimme kaksi ostosreissua kauppaan. Ja sittten pakkasimme lahjat. Se oli aivan huippu idea, koska totta puhuakseni, minulla ei ikinä ole ollut näin aikaisin vielä mitään lahja-ajatuskia toteutettuina. Ja edulliset hinnat tietenkin olivat loistava asia. Jos on sitä tyyppiä että osaa ajataella ostoksia kotona, voi Eckerölle laittaa ennakkotilauksen, jolloin kaupassa ri tarvitse vaellella, mutta minä pidän juuri siitä, että voin hypistellä ja pohtia asioita paikan päällä.

Special offer joulukarkit! Mitä valitsisin?
Virolainen Kalev-suklaan mansikka- ja mustikka valkosuklaat on ihania!
Kaunista ja hyvää…
Fazer
Nämä ostin lahjaksi. Kun ne olivat olleet kaksi päivää kotona, puolet oli syöty… Olisi pitänyt ostaa usemapi rasia!
Bubles bubles!
Lahjassa voi kätketty viesti – joka ei ole liian huomaamaton… LOVE!

Kun ostokset oli sitten tehty, kaivettiin esiin pakkaustarvikkeet. Mulla oli siis tosiaan mukana lahjapaperita, sakset, teippiä, pakettikortteja ja nauhoja. Helposti tulivat laivaan mun pyörällisessä laukussa, joka olikin muuten aivan tyhjä, koska siinä oli tarkoitus tuoda kotiin ihana joulukuorma! Mä olen vieläkin aivan tohkeissani täsät ideasta – niin hvyin se toimi. Ja miksi ei olisi toiminut. Ja lisäksi ostoksista saa matkalahjakortteja, joten seuraavat matkat on ilmaisia.

Paluumatkalla laivan kaupassa oli muitakin asiakkaita, kuin me, joten maskit olivat olivat käytössä. Me teimme suuriman osan ostoksissa menomatkalla, hetkenä jolloin olimme lähes ainoat asiakkaat. Maskia tulee käyttää suositusten mukaan.
Lahjat peittyy kääröihin…
Tämä on niiiiin hyvää!
Sensain hoitovedet kosteuttavat ihoa ja kun osti kaksi Sensain tuotetta, joista toinen oli voide, sai ihanan lahjan.
Tämän Sensain koskemttiikalaukun sisältöineen sain lahjaksi ostoksistani.
Lancômen kasvo- ja silmänympärysnaamiot – näistä ilahtuu jokainen yli 30 vuotias!

Ai että oli kiva reissu – ja niin monta jouista asiaa on hoidettuna jo! Laivalla oli turvallista matkustaa ja meilläkin oli maskit mukana joita käytimme, kun ihmsiä oli enemmän. Mennessä kaupassa oli vain muutama ihminen, joten turvavälit oli yksinlkertaista pitää. Terminaalissa meillä ja kaikilla muillakin oli maskit kaiken aikaa. Kyllä mä vielä vähän haaveilen siitä, että pääsisin Tallinnan joulutorille. Katsotaan miten käy!

Ihan kunkkureissu!

Tässä vielä se alennuskoodi: Miniristeily tai Päivä Tallinnassa -risteily -20 % päivän hinnasta tuotekoodilla HANNAS. Voimassa 28.2.2021 saakka. Max. 4 hlö/varaus. Varaukset eckeroline.fi

Onnepäiviä kaikille!

Hanna