Suolisto puhuu aivoille – pidä siitä hyvää huolta

Terveelliset elämäntavat ja omasta terveydestä huolehtiminen kuulostaa helposti nipotukselta ja siltä, ettei elämään kuulu mitään hauskaa, että kaikki on kontrolloitua ja oikeasti hippasen ikävää. Väitän, että elämäntapani ovat terveelliset, en nipota ja suurimmaksi osaksi elämäni on älyttömän hauskaa. Minun terveyteni tukipilareihin kuuluvat tasapainoinen ja terveellinen ruokavalio, liikunta, uni ja perheen ja ystävien kanssa vietetty aika. Aika helppoa mutta, aina ei ole ollut näin. Pahimmat virheeni ovat kuuluneet kategoriaan ruoka ja perheen sekä ystävien kanssa vietetty aika. Molemmat aiheuttivat minulle terveyden murenemista. Kun ei tapaa ystäviä eikä ole läsnä perheelleen, vaan paahtaa duunia päivät pitkät ja viikonloput lisäksi, mielen täyttää lopulta tyhjyys. Kun koettaa palata ystävien luo, he ovat jo kadonneet. Onneksi heidät voi etsiä uudelleen ja voi löytää uusia ystäviä, mutta siihen tarvitaan elämäntapojen muutosta.

Entäpä ruoka sitten? Kun syö väärin, voi yksinkertaisesti huonosti, sairastuu helposti, on väsynyt eikä jaksa elää täysipainoista ihanaa elämää. Yksi iso hyvinvointiin syömisen kautta liittyvä asia on ehkä hieman yllättäen suolisto ja sen kunto.

Blogin lopussa on ihanat reseptit hyvän olon tuorepuuroon ja superhyviin juomiin.

Kiinnostavaa on, että 70% vastustuskyvystämme sijaitsee suolistossa ja suolistomme myös keskustelee aivojen kanssa. Suoliston hyvinvointi jopa säätelee aivojen toimintaa.

Suolisto on kuin jättiläinen ihmisessä. Jos sen levittäisi koko komeuteensa, se peittäisi kokonaisen jalkapallokentän. Sillä on siis paljon painoarvoa. Sen uumenissa asustaa valtava määrä bakteereita, joista suurin osa on hyödyllisiä. Jokaisen suolistossa on kuitenkin myös bakteereita, jotka muuttuvat haitallisiksi, jos niiden määrä kasvaa liian suureksi. Parhaimmillaan suolistossa vallitsee kaunis tasapaino hyvien ja huonojen bakteerien välillä. Jos tasapaino järkkyy ja paha saa vallan, se tuntuu koko kehossa. Kun suoliston hyödylliset bakteerit ovat vallassa, elimistö voi paremmin. Hyvälaatuinen suolistobakteeristo vähentää akuuttia suolistotulehdusta eli ripulia ja muita infektioita, allergioita, kroonisia suoliston tulehdussairauksia sekä suoliston toiminnallisia vaivoja.

Valion sivuilla sanotaan näin: ”Äkkiseltään ei tulisi ajatelleeksi, että se mitä tapahtuu suolistomme syövereissä, vaikuttaa myös aivojemme toimintaan ja mielialaamme. Suolistomikrobit ja bakteeritasapaino ovat yhteydessä aivoihimme. Kun suolisto voi hyvin, myös aivot toimivat paremmin.

Suoliston toimintahäiriöt voivat näkyä mielialassamme ja johtaa jopa psyykkisiin häiriöihin, kuten masentuneisuuteen ja krooniseen väsymykseen. Toiminnalliset suolistovaivat ja erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) on tunnettu esimerkki aivojen ja suoliston välisen toiminnan häiriöstä.”

Täällä on hieno animaatio suolen maailmasta ja tapahtumista.

Kannattaa siis pitää yllä bakteeritasapainoa ja siinä auttavat herkullisella tavalla Valion Gefilus tuotteet, joissa on maailman tutkituinta maitohappobakteeria Lactobacillus rhamnosus GG:tä. Sen huippuominaisuuksiin kuuluu, että se säilyy hengissä ruoansulatuskanavan olosuhteissa. Se tarttuu tukevasti karvoillaan suoliston pintaan ja asettuu väliaikaisesti osaksi suoliston bakteeristoa. Mä olen aivan ihastunut tähän tyyppiin joka pitää tiukasti, että minä voisin paremmin!

Gefilus-tuotteista on tullut perheessämme rutiinia. Vastuu meidän jääkaappimme sisällöstä on yksin minulla. Mieheni ei tiedä ruuasta oikein mitään, vaikka sen terveellisyys onkin hänelle tärkeää. Hän harrastaa enduroa, joka on fyysisesti super-raskas laji ja kokonaishyvinvointi on erittäin tärkeää. Ainoa ateria, jonka hän osaa itse valmistaa on mysliannos Gefilus-piimän kanssa. Gefilus Shotit taas kulkevat mukana kilpailuissakin.  Ihan simppeli ja raikas tapa nauttia piimää ja kefiiriä on tietysti juoda niitä sellaisinaan. Voiko olla parempaa juomaa, kuin raikas piimä? (Äitini muuten sekoitti siihen usein kuplivaa kivennäisvettä kesäkuumalla – ihana janojuoma!)

Valion Gefilus-tuotteita on kokonainen kaunis perhe, jossa on sekä maustamatonta piimää, kefiiriä että hedelmäisiä mehuja ja shotteja. Minä pidän eniten maustamattomista tuotteista ihan sellaisinaan. Elämän iloa ja herkkuhetkiä teen niistä itse, lisäämällä niiden joukkoon milloin mitäkin. Supernopea herkku on pilkkoa lautaselle appelsiini ja kaataa päälle Gefilus kefiiriä. Jos olen liikkeellä ja juoksen palaverista toiseen otan evääksi Gefilus shotteja. Vähintään yhden shotin juon joka päivä. Skoolaan sillä suoliston kunniaksi. Tanssiharjoituksissa niitä on ollut mukana useampia. Nyt on erityisen tärkeää pysyä terveenä!

Ruokavaliooni kuuluu viisi ateriaa päivässä ja niistä ensimmäinen on aamiainen. Aamiaseksi syön aina puuroa ja paras puuro on tuorepuuro. Teen sitä usein ison annoksen, josta riittää muutamaksi aamuksi tai välipalaksi. Vaikka ainesosia on paljon, puuron tekoon ei mene kuin 10 minuuttia.

Välipalaherkkuina juon itse tekemiäni Gefilus piimäjuomia. Teen niistä ohuempia ja kevyempiä kuin smoothiet ovat ja laitan vähän yrttejä mukaan. Juomat ovat huippuhyviä. Kokeile!

Tuorepuuro

4-6 annosta

6 dl kaurahiutaleita

3 dl Valio Gefilusmehua esimerkiksi viisi hedelmää

3 dl Valio Gefilus Kefiiriä

1 tl kanelia

1 tl kardemummaa

½ dl rusinoita

3 omenaa (kuorittuna) ja raastettuna

1 limetin mehu

2 appelsiinia kuorittuna ja paloiteltuna

1 appelsiinin mehu

2 dl cashewpähkiöitä

2 dl pekaanipähkinöitä

2 dl kookoslastuja

marjoja ja/tai hedelmäpaloja maun ja sesongin mukaan

Mittaa kulhoon ja sekoita keskenään kaurahiutaleet, mehu ja kefiiri sekä rusinat, kardemumma ja kaneli.

Kuori ja raasta omenat ja purista raasteeseen limetin mehu. (Näin raaste ei tummu ja mukaan tulee raikas limetin maku)

Kuori ja paloittele appelsiinit pieniksi paloiksi ja lisää joukkoon.

Paahda pähkinöitä kuivalla pannulla hetki, että niihin tulee aavistus väriä, mutta ole varovainen, pähkinät palavat helposti.

Nostele puuroa lautaselle ja lisää pinnalle pähkinöitä, kookosta ja marjoja.

Voit tehdä puuron myös etukäteen turpoamaan jääkaappiin, mutta pienet kaurahiutaleet turpoavat niin nopeasti, ettei se ole välttämätöntä.

Viisi ihanaa piimäjuomaa

Omenainen

1  Granny Smith omena kuorittuna

1 kiivi kuorittuna

1-2 dl Valio Gefilus piimää

2 dl lehtikaalinversoja

Tropiikki

1 banaani paloiteltuna

150 g tuoretta ananasta kuorittuna ja paloiteltuna

½ limetin mehu

2 dl Valio Gefilus piimää

4 viikunaa paloiteltuna

Yrttien kanssa

500 g nektariineja paloiteltuina

2 dl Valio Gefilus piimää

8 hentoa tuoretta oksaa timjamia

5 tuoretta rosmariinin lehteä

1rkl hunajaa

Aurinkoinen

1 kuorittu appelsiini

1 kuorittu porkkana

1dl korianteria

2 dl Valio Gefilus piimää

Ruusua ja mansikkaa

5 tuoretta tai kuivattua viikunaa

125 g pakastettuja mansikoita

1 rkl ruusuvettä

2 dl Valio Gefilus piimää

Hyvää vointia!

Hanna

♥️